Efektivitas Edukasi Kesehatan dalam Meningkatkan Kesadaran Gizi Seimbang

Abstract

Pentingnya gizi seimbang dalam mendukung kesehatan masyarakat mendorong perlunya edukasi kesehatan yang efektif. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas edukasi kesehatan dalam meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai gizi seimbang. Penelitian menggunakan metode kuantitatif dengan desain pre-test dan post-test pada 40 responden di wilayah perkotaan dan pedesaan. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam pengetahuan dan sikap responden terkait gizi seimbang setelah diberikan edukasi kesehatan. Edukasi kesehatan terbukti efektif dalam meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya pola makan gizi seimbang sebagai upaya pencegahan masalah gizi. Edukasi diberikan melalui metode ceramah interaktif dan pembagian media edukatif berupa brosur dan poster. Hasil pengukuran menunjukkan peningkatan rata-rata pengetahuan responden sebesar 25%. Penelitian ini memberikan bukti empiris bahwa edukasi kesehatan merupakan intervensi yang strategis dalam mengubah perilaku masyarakat terkait pola makan sehat